Показать сообщение отдельно
Старый 18.06.2010, 21:59   #176
Бегемот
Местный
Аватар для Бегемот
Мальчик 2113
Flag 2113
Город: Temirtau
Бегемот там
 
Регистрация: 15.08.2005
Сообщений: 10,520
Репутация: 1257879
Вес репутации: 12601
Re: 19 июня шашлыки ТУТ!!!

Можно свои 5 копеек вставить? Шашлык маринуется за 1,5 - часа до жарки. Жедательно мариновать в луке, соли и перце. /Помидоры и все проч лучше в оригинале на за... вприкуску/. Советую пару-тройку зубков чеснока мелко-мелко пошинковать и первоначально понемногу между слоями маринуемого мяса.
И на шашлык лично предпочитаю срезку с свиной шеи и нижние части ребрышек
Извините, но пока читал вышенаписанное - слюной истек
ЗЫ Купите базилик веточки. Обалденно вприкуску к мясу
__________________
 
Ответить с цитированием
 
Время генерации страницы 0.04660 секунды с 8 запросами