Показать сообщение отдельно
Старый 19.06.2010, 00:21   #196
AAZ
рулевой
Аватар для AAZ
Мальчик 924 Возраст: 39
Flag 924
Город: Караганда
AAZ там
 
Регистрация: 12.10.2004
Сообщений: 26,157
Репутация: 1467986
Вес репутации: 14719
Re: 19 июня шашлыки ТУТ!!!

Цитата:
Сообщение от dolorous Посмотреть сообщение
AAZ, майонез чуток подсушивает мясо
не майонеза а уксус... и то при условии что мясо ПОСОЛЕННОЕ
т.е. даже уксусом если мариноватьбез соли - мясо нестанет сухим.
Я не зря отметил ранее:
Цитата:
Сообщение от AAZ Посмотреть сообщение
но тогда перед жаркой солить...
т.е. соли в маринаде быть не нужно до момента приготовления.
инфу вычитал где-то и лично проверял не единожды
__________________
"Не влезай, убьёт", "Не стой под стрелой", "Занос 1 м.", "Отойдите от края платформы", Правила форума... - это наглое вмешательство в прерогативу естественного отбора.
 
Ответить с цитированием
 
Время генерации страницы 0.05340 секунды с 8 запросами