Показать сообщение отдельно
Старый 08.08.2013, 00:22   #6
Милая
Местный
Аватар для Милая
Девочка 23120
Flag 23120
Город: Караганда
Милая там
 
Регистрация: 16.04.2012
Сообщений: 15,393
Репутация: 2211925
Вес репутации: 22140
Re: Оливковой масло, где купить хорошее, недорогое

Neodim, самое главное- это обязательное отсутствие прогорклости в масле. если запах и вкус прогоркоый появляется, даже раньше окончания срока, масло полезнее выкинуть, чем употреблять, оно становится вредным для организма!

Плохо, если масло хранится в теплом помещении, в светлой прозрачной бутылке и особенно на свету. Тем более, что оливковое масло склонно к быстрому прогорканию, т.к. содержит много олеиновой кислоты.

Если бутылка с маслом законсервирована, т.е. запечатана плотно, значит, внутри, кроме масла , содержатся ещё консерванты и, вполне возможно, что и другие составляющие. масло первого, холодного отжима должно дышать, а поэтому его не закрывают намертво.

Самое дорогое и качественное оливковое масло- из созревших оливок , собранных вручную, без повреждённой кожуры.
Ну вот, а где такое масло "подешевле" купить у нас- это тебе к ясновидящим надо обратиться! Ну или ехать в места сбора оливок!

Добавлено через 1 минут(ы) 40 секунд(ы)

Примерный срок хранения качественного оливкового масла- от 6 месяцев до года. До года- это если стоит в холоде.
 
Ответить с цитированием
 
Время генерации страницы 0.03206 секунды с 8 запросами