right4   right2
Караганда-НМ.KZ
Форум Регистрация Фотоальбомы 3D тур Правила Календарь Все форумы прочитаны
left1 left2

Вернуться   Караганда-НМ.KZ > Караганда-НМ.KZ > Встречи форумчан или oффлайн общение

Важная информация

KNM
Ответ
 
Опции темы
 
Старый 05.06.2010, 16:40
Аватар для Фокса
Фокса Фокса там
Модератор
 
Регистрация: 03.12.2008
Город: Караганда
Сообщений: 2,731
Вес репутации: 1231
Фокса репутация неоспоримаФокса репутация неоспоримаФокса репутация неоспоримаФокса репутация неоспоримаФокса репутация неоспоримаФокса репутация неоспоримаФокса репутация неоспоримаФокса репутация неоспоримаФокса репутация неоспоримаФокса репутация неоспоримаФокса репутация неоспорима
Восклицание 19 июня шашлыки ТУТ!!!

Первое сообщение: hide
В силу обстоятельств, у каждого своих- но существенно мешающих некоторым завсегдатым встречь присоедениться к едущим в Боровое, было решено 19 собраться и вкусить радость общения ТУТ

шашлыки на разрезе
__________________
Хочешь узнать характер женщины - понаблюдай за ее собакой».

питомник "Экс Флэш Фокс"
мы тут- http://www.karaganda-nm.kz/forum/showthread.php?t=33821
Ответить с цитированием
Старый 18.06.2010, 13:21   #161
Грузин
Местный
Аватар для Грузин
Мальчик 1254
Грузин там
 
Регистрация: 16.02.2005
Сообщений: 6,916
Репутация: 1132
Вес репутации: 30
Re: 19 июня шашлыки ТУТ!!!

Цитата:
Сообщение от goblin1971 Посмотреть сообщение
Это чтобы не мешать? Кто пьёт пиво - не пьёт квас?
ага.

Цитата:
Сообщение от goblin1971 Посмотреть сообщение
То-то Грузин удивился, когда я на счёт "крепких напитков" разговор завёл неосмотрительно.
дык я кроме пива не пью ничего алькогольного почти.
 
Ответить с цитированием
Сегодня
Местный
Реклама

__________________

...
Старый 18.06.2010, 13:52   #162
veln
призрак
Аватар для veln
Мальчик 1412 Возраст: 46
Flag 1412
Город: KARAGANDA
veln там
 
Регистрация: 18.03.2005
Сообщений: 1,325
Репутация: 39
Вес репутации: 14
Re: 19 июня шашлыки ТУТ!!!

Цитата:
Сообщение от goblin1971 Посмотреть сообщение
16+6=22/2=11
16/2+6/3=10
__________________
никто кроме нас © Дядя Вася
 
Ответить с цитированием
Старый 18.06.2010, 16:30   #163
goblin1971
VW. Das Auto.
Аватар для goblin1971
Мальчик 9115
Flag 9115
Город: Karaganda
goblin1971 там
 
Регистрация: 23.10.2009
Сообщений: 13,517
Репутация: 2241593
Вес репутации: 22437
Re: 19 июня шашлыки ТУТ!!!

Цитата:
Сообщение от Грузин Посмотреть сообщение
просмотреть. записать. выучить. запомнить
и съесть, это как обычно. Всегда так делалось.
 
Ответить с цитированием
Старый 18.06.2010, 17:24   #164
veln
призрак
Аватар для veln
Мальчик 1412 Возраст: 46
Flag 1412
Город: KARAGANDA
veln там
 
Регистрация: 18.03.2005
Сообщений: 1,325
Репутация: 39
Вес репутации: 14
Re: 19 июня шашлыки ТУТ!!!

Грузин, я тибе своой тилифон ниправильно скинул
последние 2 цыфры - 12
__________________
никто кроме нас © Дядя Вася
 
Ответить с цитированием
Старый 18.06.2010, 18:30   #165
Грузин
Местный
Аватар для Грузин
Мальчик 1254
Грузин там
 
Регистрация: 16.02.2005
Сообщений: 6,916
Репутация: 1132
Вес репутации: 30
Re: 19 июня шашлыки ТУТ!!!

Цитата:
Сообщение от dolorous Посмотреть сообщение
квас продается там же где и пиво на розлив у самого завода
Дима, ездили на разведку седня. Искали этот ларек, не нашли. Скоординируй как его найти.

Только приехал с закупа.

Добавлено через 42 минут(ы) 13 секунд(ы)

Цитата:
Сообщение от Грузин Посмотреть сообщение
Искали этот ларек, не нашли.
нашли летку эфес в сторону шыгыса как ехать по космонавтов, возле заправки, но там парень честно признался, что у них просто летка не от завода, да и кваса там нету.
 
Ответить с цитированием
Старый 18.06.2010, 21:10   #166
dolorous
Глюкозябр
Аватар для dolorous
Мальчик 4852 Возраст: 37
Flag 4852
Город: Караганда
dolorous там
 
Регистрация: 25.05.2007
Сообщений: 1,291
Репутация: 36245
Вес репутации: 374
Re: 19 июня шашлыки ТУТ!!!

Грузин, хорошо, тогда квас (алмаатинский) я сам закуплю у нас в ТБЦ. 6 литров не 16
шампура разыскал, так что с этим проблем не будет уголь ужо в машине
 
Ответить с цитированием
Старый 18.06.2010, 21:14   #167
Грузин
Местный
Аватар для Грузин
Мальчик 1254
Грузин там
 
Регистрация: 16.02.2005
Сообщений: 6,916
Репутация: 1132
Вес репутации: 30
Re: 19 июня шашлыки ТУТ!!!

dolorous, возьми еще посудину, для маринации.
 
Ответить с цитированием
Старый 18.06.2010, 21:14   #168
dolorous
Глюкозябр
Аватар для dolorous
Мальчик 4852 Возраст: 37
Flag 4852
Город: Караганда
dolorous там
 
Регистрация: 25.05.2007
Сообщений: 1,291
Репутация: 36245
Вес репутации: 374
Re: 19 июня шашлыки ТУТ!!!

Грузин, окейно, сейчас и займусь ее доставанием
 
Ответить с цитированием
Старый 18.06.2010, 21:15   #169
AAZ
рулевой
Аватар для AAZ
Мальчик 924 Возраст: 39
Flag 924
Город: Караганда
AAZ там
 
Регистрация: 12.10.2004
Сообщений: 26,157
Репутация: 1467986
Вес репутации: 14719
Re: 19 июня шашлыки ТУТ!!!

народ... а в ы что... завтра мариновать хотите?
__________________
"Не влезай, убьёт", "Не стой под стрелой", "Занос 1 м.", "Отойдите от края платформы", Правила форума... - это наглое вмешательство в прерогативу естественного отбора.
 
Ответить с цитированием
Старый 18.06.2010, 21:24   #170
Грузин
Местный
Аватар для Грузин
Мальчик 1254
Грузин там
 
Регистрация: 16.02.2005
Сообщений: 6,916
Репутация: 1132
Вес репутации: 30
Re: 19 июня шашлыки ТУТ!!!

AAZ, я лук порубил, пару часов в луке достаточно.
 
Ответить с цитированием
Старый 18.06.2010, 21:27   #171
dolorous
Глюкозябр
Аватар для dolorous
Мальчик 4852 Возраст: 37
Flag 4852
Город: Караганда
dolorous там
 
Регистрация: 25.05.2007
Сообщений: 1,291
Репутация: 36245
Вес репутации: 374
Re: 19 июня шашлыки ТУТ!!!

AAZ, свинина маринуется быстро, практически в чем угодно пара часов на маринацию, за это время мы успеем заправить и откушать окрошку(на этот раз предлагаю заправлять ее на майонезе, если такое возможно ), искупаться, попить (кто чаго заказывал) поболтать, растопить мангал, так что делов хватит, не на 2 часа же едем
 
Ответить с цитированием
Старый 18.06.2010, 21:32   #172
AAZ
рулевой
Аватар для AAZ
Мальчик 924 Возраст: 39
Flag 924
Город: Караганда
AAZ там
 
Регистрация: 12.10.2004
Сообщений: 26,157
Репутация: 1467986
Вес репутации: 14719
Re: 19 июня шашлыки ТУТ!!!

запинали, млин... молчу....
до завтра молчать буду
__________________
"Не влезай, убьёт", "Не стой под стрелой", "Занос 1 м.", "Отойдите от края платформы", Правила форума... - это наглое вмешательство в прерогативу естественного отбора.
 
Ответить с цитированием
Старый 18.06.2010, 21:34   #173
dolorous
Глюкозябр
Аватар для dolorous
Мальчик 4852 Возраст: 37
Flag 4852
Город: Караганда
dolorous там
 
Регистрация: 25.05.2007
Сообщений: 1,291
Репутация: 36245
Вес репутации: 374
Re: 19 июня шашлыки ТУТ!!!

AAZ, так значит тебя забирать так поздно? получается успею и за квасом, и на заправку смотаться
 
Ответить с цитированием
Старый 18.06.2010, 21:36   #174
AAZ
рулевой
Аватар для AAZ
Мальчик 924 Возраст: 39
Flag 924
Город: Караганда
AAZ там
 
Регистрация: 12.10.2004
Сообщений: 26,157
Репутация: 1467986
Вес репутации: 14719
Re: 19 июня шашлыки ТУТ!!!

dolorous, позвони! телефоны в личке
__________________
"Не влезай, убьёт", "Не стой под стрелой", "Занос 1 м.", "Отойдите от края платформы", Правила форума... - это наглое вмешательство в прерогативу естественного отбора.
 
Ответить с цитированием
Старый 18.06.2010, 21:39   #175
Грузин
Местный
Аватар для Грузин
Мальчик 1254
Грузин там
 
Регистрация: 16.02.2005
Сообщений: 6,916
Репутация: 1132
Вес репутации: 30
Re: 19 июня шашлыки ТУТ!!!

Цитата:
Сообщение от dolorous Посмотреть сообщение
на этот раз предлагаю заправлять ее на майонезе
закуплен майонез + сметана
 
Ответить с цитированием
Старый 18.06.2010, 21:59   #176
Бегемот
Местный
Аватар для Бегемот
Мальчик 2113
Flag 2113
Город: Temirtau
Бегемот там
 
Регистрация: 15.08.2005
Сообщений: 10,520
Репутация: 1257879
Вес репутации: 12601
Re: 19 июня шашлыки ТУТ!!!

Можно свои 5 копеек вставить? Шашлык маринуется за 1,5 - часа до жарки. Жедательно мариновать в луке, соли и перце. /Помидоры и все проч лучше в оригинале на за... вприкуску/. Советую пару-тройку зубков чеснока мелко-мелко пошинковать и первоначально понемногу между слоями маринуемого мяса.
И на шашлык лично предпочитаю срезку с свиной шеи и нижние части ребрышек
Извините, но пока читал вышенаписанное - слюной истек
ЗЫ Купите базилик веточки. Обалденно вприкуску к мясу
__________________
 
Ответить с цитированием
Старый 18.06.2010, 22:16   #177
Грузин
Местный
Аватар для Грузин
Мальчик 1254
Грузин там
 
Регистрация: 16.02.2005
Сообщений: 6,916
Репутация: 1132
Вес репутации: 30
Re: 19 июня шашлыки ТУТ!!!

Цитата:
Сообщение от Бегемот Посмотреть сообщение
Шашлык маринуется за 1,5 - часа до жарки. Жедательно мариновать в луке, соли и перце.
твои пять копеек - мой рецепт

Цитата:
Сообщение от Бегемот Посмотреть сообщение
Купите базилик веточки. Обалденно вприкуску к мясу
записал!

жаль с сальсой не успеваю. тоже вкусно к мясу.
 
Ответить с цитированием
Старый 18.06.2010, 22:30   #178
Бегемот
Местный
Аватар для Бегемот
Мальчик 2113
Flag 2113
Город: Temirtau
Бегемот там
 
Регистрация: 15.08.2005
Сообщений: 10,520
Репутация: 1257879
Вес репутации: 12601
Re: 19 июня шашлыки ТУТ!!!

Цитата:
Сообщение от Грузин Посмотреть сообщение
твои пять копеек - мой рецепт
Ну тогда это наш рецепт
__________________
 
Ответить с цитированием
Старый 18.06.2010, 22:38   #179
Грузин
Местный
Аватар для Грузин
Мальчик 1254
Грузин там
 
Регистрация: 16.02.2005
Сообщений: 6,916
Репутация: 1132
Вес репутации: 30
Re: 19 июня шашлыки ТУТ!!!

Бегемот, я в том смысле, что так и собирался делать

Добавлено через 1 минут(ы) 32 секунд(ы)

в общем, несмотря на аццкую усталость и хронический недосып (по 4 часа в сутки) настроение замечтательно-боевое
 
Ответить с цитированием
Старый 18.06.2010, 22:46   #180
Бегемот
Местный
Аватар для Бегемот
Мальчик 2113
Flag 2113
Город: Temirtau
Бегемот там
 
Регистрация: 15.08.2005
Сообщений: 10,520
Репутация: 1257879
Вес репутации: 12601
Re: 19 июня шашлыки ТУТ!!!

Позволю себе еще один совет.Проверил в свое время и пользуюсь постоянно. Пачку-полторы крупной поваренной соли высыпать равномерно на прогоревшие угли, только осторожно - будет стрелять. И потом ложить шампуры. Плюс этого действа - соль нагреваясь дает более равномерный жар и жир капая с мяса не так обязательно вызывает возгорание. Ну и еще очень неплохо такие шашлыки под пиво, потому как соль немного испаряется и оседает на мясе - оно становится солоноватым.
ЗЫ - куски мяса на нарезать размером немного меньше кулака взрослого мужчины. Мясо не сохнет тогда а запекаясь в корочку сохраняет в себе сок, который и готовит изнутри само мясо.
__________________
 
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в форуме
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Форум Ответов Последнее сообщение
II Этап Кубка Казахстана По Дрифту, 13 Июня 2009г, г. Астана GoldenHell АвтоСпорт 0 12.06.2009 12:59
Тунгусскому феномену 97 лет исполняется 30 июня. Azazello Флейм 8 15.08.2006 16:51
Милитари игра 25-26 июня. Cstalker ФоРТ Каз 53 30.06.2005 11:06


Текущее время: 18:10. Часовой пояс GMT +6.


Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
Время генерации страницы 0.19516 секунды с 10 запросами